salade de mache a la mangue

1 salade de mâche
◾1 belle mangue
◾2 citrons verts
◾huile d’olive
◾sel, poivre


Préparation

pour Salade de mâche à la mangue

1

Coupez 4 quartiers pour chacun de vos citrons et pressez les.

2

Ajoutez de l’huile d’olive de manière à faire une sorte de vinaigrette.

3

Dans un saladier, pelez la mangue, enlevez le noyau et coupez-la en petit cube. Ajoutez votre mâche, puis votre vinaigrette. Mélangez bien le tout. Servez bien frais